Pilz-Exkursion mit dem Bund Naturschutz und der Caritas - Mit Schmankerl-Zubereitung

Naturschützer, Pilz-Interessierte sowie Bewohner des Caritas-Rehazentrums St. Nikolaus in Schnaitsee trafen sich jetzt zu einer ersten gemeinsamen Pilz-Exkursion. Als eine Kooperation zwischen Caritas und Bund Naturschutz gedacht, wurden die etwa 20 Teilnehmer von Christine Lechner und Alois Dirnaichner ins korrekte Vorgehen bei der Pilz-Suche eingewiesen.

Grundlegende Pilzkunde sowie Tipps zur Differenzierung der verschiedenen Pilze wurden praxisnah in den Wäldern um Kling vermittelt.

Zurück im Caritas-Rehazentrum in Berg bei Schnaitsee wurden Reizker, Maronenröhrlinge, Pfifferlinge und Co. gründlich geputzt und auch gemeinsam gekocht: Hierbei wurde bewusst auf die „klassische Schwammerlsuppe“ verzichtet. Stattdessen standen Pilzsalat, panierte Schirmlinge und Schwammerlragout auf dem Speiseplan.

Für Interessierte veranstaltet der Bund Naturschutz Schnaitsee seine Pilz-Exkursionen noch bis Mitte November. Termine und Anmeldung über die Website (bitte anklicken):

Ortsgruppe Schnaitsee – BUND Naturschutz (bund-naturschutz.de)