Gemeinsames Backen mit Steffi König und Sonja Fehler am 18. November

Gerade jetzt in der beginnenden Vorweihnachtszeit wird viel gebacken. Doch wie wurde das eigentlich früher gemacht? Stadträtin Steffi König und Museumsleiterin Sonja Fehler laden zu einem gemeinsamen Backen am Montag, 18. November, um 18.30 Uhr in der Mittelschule Wasserburg, ein.

Ob mittelalterliche honigsüße Trigel, zimtschwere Zelten oder Törtchen von Spinat und Kraut, die Backwaren vorangegangener Zeiten hatten es in sich, nicht nur geschmacklich. Gemeinsam wagt man sich an das Experiment, in die hohe Küchenkunst vergangener Zeiten einzusteigen, lernt, wie Honigbäcker und Hausfrauen ohne moderne Hilfsmittel zurechtkamen, probiert den Reichtum vergangener Zeiten und erfährt einiges zur Kulturgeschichte der vorgestellten süßen und salzigen Gebäcke.

Anmeldung erforderlich bis spätestens Montag, 11. November, unter 08071/92 03 69 beim Stadtarchiv Wasserburg.

Bitte Behälter, Schürze und Geschirrtuch mitbringen. Ein Unkostenbeitrag für Material wird erhoben.