Heute noch den ganzen Nachmittag: Weinverkostung vor dem Innkaufhaus in Wasserburg

Alles dreht sich um den guten Geschmack: Das Innkaufhaus in Wasserburg startet im Mai mit dem „Tasty Saturday“. Jeden ersten Samstag im Monat gibt es dann Leckeres und Süffiges aus der Feinkostabteilung direkt vor dem Innkaufhaus zum Probieren. Einen ersten Vorgeschmack gibt es am heutigen Freitagnachmittag bei einer Weinverkostung mit folgenden Weingütern:

 

Weingut: Vino San Rocco

„Wer mit offenen Augen durchs Leben geht, von Neugier gepackt und über den ,Glasrand‘ hinausschauen kann, dem bleiben die schönsten Begegnungen nicht verborgen“, so Stefanie Ackermann & Roger Borer vom Weinhandel Vino San Rocco. Bei der Auswahl italienischer Weine der besten Regionen setzen sie auf das Handwerk junger, sehr vielversprechender, aber auch erfahrener und bereits renommierter Winzer.

 

Weingut: Falerina Chile, Valle de Elqui

Ein spektakulärer Neuzugang aus Chile! Vina Falernia liegt im Elqui Tal, etwa 500 Kilometer nördlich von Santiago und ist Chiles nördlichstes Weingut. Die Höhe und die Meeresnähe bringen hier den Gegensatz im Klima, das semi-arid ist und ohne künstliche Bewässerung nicht auskommt. Das in greifbarer Nähe befindliche Hochgebirge der Anden bringt in der Nacht sehr kühle Winde in die Täler. Diese extremen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht steuern die Zucker Entwicklung wie auch die Synthese der Polyphenole positiv und optimieren zugleich Aromen und Fruchtgeschmack.

 

Die Termine: