Große Trauer um Ehrenbürger Heinz Winkler: Kondolenz-Buch der Gemeinde Aschau liegt im Rathaus auf - Seine Sterneküche war weltweit bekannt
Traurig stimmt die Gemeinde Aschau im Chiemgau die Nachricht über den plötzlichen Tod von ihrem Sternekoch und Ehrenbürger Heinz Winkler. Seit 1991 war Heinz Winkler Inhaber der „Residenz Heinz Winkler“. Seine Sterneküche war weltweit bekannt und lockte viele hochrangige und prominente Gäste nach Aschau.
Mit größtem Respekt blickt Aschaus Bürgermeister Simon Frank auf das Leben von Heinz Winkler, seinen Ehrgeiz und Fleiß, seine Visionen und Taten, die auch immer wieder höchste Auszeichnungen erhielten. Heinz Winkler sei mit Aschau immer eng verbunden gewesen, Freundschaften seien entstanden und bis zuletzt gepflegt worden. Ehrenbürger Heinz Winkler werde der Gemeinde Aschau stets in Erinnerung bleiben.
Als äußeres Zeichen ist die Gemeinde-Fahne von Aschau auf Halbmast und ein Kondolenz-Buch liegt im Foyer des Aschauer Rathauses auf.
Ein Eintrag in das Kondolenz-Buch ist während der allgemeinen Öffnungszeiten vom Rathaus möglich.
Als Erstes trug sich Bürgermeister Simon Frank in das Kondolenz-Buch ein (siehe Foto).
Mit folgendem Eintrag würdigt Frank den Aschauer Ehrenbürger Heinz Winkler:
„Lieber Heinz Winkler, unerwartet wurdest Du am 28.10.22 zu Deiner letzten Reise gerufen. Die Gemeinde Aschau i.Chiemgau verliert mit Dir nicht nur einen ehrgeizigen, rastlosen Spitzenkoch und tüchtigen Unternehmer, sondern auch einen äußerst verantwortungsvollen Menschen. Neben den zahlreichen liebevoll in Empfang genommenen Hausgästen lag Dir stets auch das Wohl der einheimischen Bürger und Gastronomiebetriebe am Herzen, was größten Respekt und Anerkennung verdient. Für Dein Engagement im Sinne der Gemeinde Aschau, aber auch für die gesamte Region wurde Dir im Jahr 2009 die Ehrenbürgerschaft zu teil. Was uns bleibt, ist Erinnerung, Hoffnung und Liebe. Lieber Heinz – ruhe in Frieden. Mit aufrichtigem Dank für Deine Heimatgemeinde, Simon Frank.“
Fotos: H. Reiter
Er war eine Klasse für sich und hat geholfen, wo er helfen konnte.
Es wäre schön, wenn die Residenz Heinz Winkler in seinem Sinne weitergeführt wird.
Lieber Heinz Winkler, wo auch immer Sie jetzt sind, wünschen wir Ihnen Frieden.
Wir, die früheren Eigentümer vom Landgasthof „Goldener Pflug „ in Ihrer unmittelbaren Nähe Umrathshausen, feierten 2001 unsere Hochzeit in Ihrem Haus und werden die außergewöhnliche Gastfreundschaft nicht vergessen.
Möge Ihr einzigartiges Engagement, in all den vielen Jahren, in Ihrem Sinne weitergeführt werden!
In stillem Gedenken, Renate und Hermann Scharrer 🌹