Wasserburger Gaststätte setzt auf authentische asiatische Küche mit Spitzenkoch aus Vietnam

PR – Seit einigen Monaten hat die Wasserburger Gaststätte „Zum Franze“ in der Burgau ihre Türen geöffnet und erfreut sich bereits großer Beliebtheit. Nun gibt es spannende Neuigkeiten für alle Feinschmecker: Aufgrund der hohen Nachfrage hat Gastgeber Franz Egner die Speisekarte komplett umgestellt und bietet seinen Gästen nun authentische asiatische Küche.

Ein Spitzenkoch aus Vietnam bereichert das kulinarische Angebot: Für die Umsetzung dieser neuen kulinarischen Ausrichtung hat sich Gastgeber Franz Egner mit einem echten Profi zusammengetan: Der vietnamesische Koch Nghia bringt über zehn Jahre Erfahrung in der asiatischen Gastronomie mit.

In Vietnam arbeitete er als 5-Sterne-Koch in renommierten Hotels und betrieb später sogar eigene Restaurants. Doch die Neugier auf die Welt zog ihn schließlich nach Deutschland – und nun nach Wasserburg. Mit seinem Fachwissen und seiner Leidenschaft für die vietnamesische Küche verleiht er dem „Zum Franze“ eine ganz besondere Note.

Auf der neuen Speisekarte stehen traditionelle vietnamesische Gerichte, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Besonders attraktiv für Gäste ist die vergünstigte Mittagskarte, die eine abwechslungsreiche Auswahl an authentischen Speisen bietet. Zusätzlich gibt es wechselnde Tagesgerichte, die Franz regelmäßig auf den Social-Media-Kanälen des Lokals ankündigt.

„Die vietnamesische Küche ist unglaublich vielfältig“, erklärt Franz Egner. „Wir setzen auf frische Kräuter, aromatische Gewürze und eine sorgfältige Zubereitung. Unsere Gäste dürfen sich auf authentische Geschmackserlebnisse freuen.“

Neben dem gemütlichen Ambiente in der Gaststätte gibt es auch die Möglichkeit, die Gerichte zum Abholen zu bestellen. So können sich Gäste die vietnamesische Küche auch nach Hause holen.

Kontakt und Öffnungszeiten

Wer die neue Speisekarte ausprobieren möchte, findet das „Zum Franze“ am Willi-Ernst-Ring 2 in Wasserburg. Reservierungen und Bestellungen sind telefonisch unter 08071 / 103 68 34 möglich.

Öffnungszeiten:

  • Montag: 17.30 bis 22 Uhr
  • Dienstag, Donnerstag und Freitag: 11.30 bis 14.30 Uhr und 17.30 bis 22 Uhr
  • Samstag, Sonntag und Feiertage: 17.30 bis 22 Uhr
  • Mittwoch: Ruhetag

Weitere Informationen und aktuelle Tagesgerichte gibt es auf Instagram unter: www.instagram.com/zum_franze.

Mit der neuen kulinarischen Ausrichtung verspricht das „Zum Franze“ eine Bereicherung für die Wasserburger Gastronomieszene – ein Muss für alle, die authentische vietnamesische Küche schätzen.

Fotos: FE